最近萬物齊漲，在家自己料理真的省好多， 今天來分享大黃瓜鑲肉2吃， 直接當主菜乾吃，或是煮湯都很棒， 當季的大黃瓜新鮮又鮮甜， 自己塞的肉餡，要有多豐滿就有多豐滿， 超真材實料的！ 而且做法很簡單喔！ 一起來做做看~ 大黃瓜鑲肉 材料：絞肉600g、大黃瓜2條、紅蘿蔔細末適量、乾香菇丁適量、玉米粒適量 調味料：鹽3t、調味粉1t、白胡椒適量、料理米酒3T、麻油或香油少許 做法：1.絞肉先加入鹽，按摩至有黏性，再加入調味粉、白胡椒粉、酒、麻油攪拌均勻           2.再加入紅蘿蔔細末、乾香菇丁、玉米粒攪拌均勻，靜置入味       &nbs...