天氣變熱了， 就好想吃涼拌菜啊！ 剛好阿爸買了好多小黃瓜， 家裡也還有韓式海鮮煎餅的材料， 就來做清爽的白木耳小黃瓜， 低卡清爽好吃， 而且涼拌的醬汁還可以當煎餅的沾醬， 涼拌小菜搭配煎得金黃酥脆的煎餅， 去油解膩，還不用再另外調醬超方便不浪費又好吃， 剩下的魷魚圈和一點點九層塔， 用超搭海鮮的紅金醬油來做一道醬燒料理， 一起來做做看吧！ 涼拌白木耳小黃瓜 涼拌醬汁：薄鹽黑金醬油8T、檸檬淳12T、砂糖2T、辣椒醬1t、香油2T、蒜末 材料：乾燥白木耳1個、小黃瓜5條 做法：1.小黃瓜用菜刀拍開，切小段，加入2T砂糖糖漬，約30分鐘後，將水份擠乾去生水           2.乾燥白木耳洗淨，入電鍋加熱一下，撈起後泡冷水，從冷水撈起，將...

火媽家每次拜拜都是一大桌菜，承襲著以前阿嬤還在時的習慣，隨著人口的減少以及飲食精緻化，雖然有比以前簡化，但朋友看到還是會忍不住驚呼，怎麼這麼澎派！而且肉類除了家裡不吃牛，其他每種都會有一盤>...