今年閏四月，傳統習俗上，結婚的女兒要送豬腳麵線為父母添福壽。
網路上也可以搜尋到送豬腳的最佳三大時間點，正月立春、閏月結束前、父母的農曆生日前。
第一和第三個實行起來有點困難，現在正值農曆閏四月，趁這個月買個豬腳麵線回家，和爸媽一起聚聚，享受一下回家當女兒的感覺超棒的。
以前媽媽都會到市場買回家慢慢燉煮，再帶回給外公外婆吃，但現在職業婦女忙碌，而且我也沒這樣的好手藝。
不過沒關係，貪吃鬼一定有一群美食好夥伴，這次火媽來推薦我們家一直都很喜歡的南屯豬腳麵線，以及第一次嚐鮮的第一萬巒豬腳。
南屯豬腳麵線的豬腳是走清燉路線，當歸湯底有著濃濃的香氣，冷冷的天氣來上一碗，真的很暖心。
沒錯，每次來都這麼大排長籠，車子記得要停好，不然會被取締
每次來都是老公放我下車點餐，等餐點好了再來載我，實在太難停車了
用手抓一球一球的手工麵線，很有古早味的感覺
不管是豬腳湯或豬腳麵線，豬腳給的份量都很大方，豬腳燉煮的很軟嫩，超多老人家來吃的
豬腳湯85元，豬腳麵線100元，這個價位還可以接受，現場吃還可以續湯喔
外帶的話店家使用封膜機，不用怕湯品打翻溢出來
餐具自取喔
販售的豬腳多以中段為主（以前都只有賣中段，沒有腳蹄），
可能因為成本的關係，我今年過年買回家，阿母說怎麼有腳蹄，以為我買錯家，
點餐時可以特別叮嚀一下你只要中段的部分喔！
另外推薦米血湯也很好吃，雅雅自己可以吃掉4-5塊，弟弟則是整碗湯拌飯就可以吃光光
當天我買了5碗豬腳湯和2碗米血湯，14人一起吃很足夠
第一萬巒豬腳位在黎明路和台灣大道口附近，
據朋友形容和屏東的口味一模一樣，滷的很Q彈，
原來老闆娘是道地的屏東人，將家鄉的好味道帶來台中，
朋友建議要吃最好3天前現場預訂，有時店家忙無法接電話，而且賣完就收攤，
我第一天約4點左右到，整個撲空，店家已整理好拉下鐵門打烊，因為賣光光啦！
只好隔天一早9:30開門馬上現場預訂，雖然訂好了，老闆只保留30分鐘喔！
逾時，就會被別人買走
看看牆上的訂單……
豬腳可以購買半隻或整隻，整隻分大隻480元，小一點的450元
我今天是選480元的，老闆會剁塊裝袋後，再裝進紙盒裡，還有附提袋，送禮很大方
當然如果家人剁工了得，也可以買一整隻回家，上桌後視覺效果會很棒
另外塑膠圓盒裝是半隻的，老闆娘說適合一般小家庭，怕太多吃不完
當天中午我們家是先吃南屯豬腳，自己煮個麵線燙個青菜，就很豐富
第一萬巒豬腳是留著晚餐食用，雖然是冷食，但沒有豬肉的腥味，Q彈的豬腳沾上附贈的蒜蓉醬，清爽又夠味
推薦兩家不同料理方式的好吃豬腳給大家，清燉、香滷各有風味，趕快買回家和爸媽一起相聚享用吧！
※南屯豬腳麵線
04-23898177
台中市南屯區五權西路二段702號
※第一萬巒豬腳大王（逢甲20年老店）
04-27067131
台中市西屯區黎明路三段16號
